Donnerstag, 2. Januar 2014

♥ Roggenmaus ♥

Hallo ihr lieben :)
In meiner Schwangerschaft (vor über 10 Jahren *omg*) war ich auf einer Handarbeitsmesse bei uns in der Nachbarschaft.
Dort sah ich dann ein Roggenkissen welches mir sehr gut gefallen hatte, nicht nur der Roggen welcher sehr fein ist (anstatt Kirchkern) aber auch die Form hatte mir gut gefallen den es war eiin Dreieck, welches sich nicht nur bei Bauch/Unterleibschmerzen gut positionieren lässt sondern auch bei Nackenschmerzen und co.
Als ich dann daheim war knobelte ich an einem Schnittmuster :) Tadaaaaa die Roggenmaus ist da :)
An Weihnachten verschenke ich sie gerne ;) so auch im Jahr 2013 :)
Falls ihr Fragen dazu habt schreibt eun Kommentar :)
Falls ihr eine haben wollt... ich nähe euch gerne eine (Preis 20 € + Versand )
Lg

Mittwoch, 1. Januar 2014

Cheesecake - Cupcakes

Wie versprochen poste ich heute das Rezept für  die Cheesecake - Cupcakes :)

Ich würde gerne Bilder und co von euren Werken sehen :)

Rezept für 12 Stück

50g klein gehackte Vollkornbutterkekse
1/2 TL Zimt
20g zerlassene Butter

2 Eier
75 Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
300g Doppelrahmfrischkäse
50 g Schmand

Frosting

100g Schmand
10 g Zucker

Zubereitung

-Backofen auf 170°C vorheizen
-Muffinblech mit Förmchen auslegen
-Vollkornbutterkekse zerbröseln
-Zucker und Butter zugeben
-auf Förmchen verteilen und leicht auf dem Boden abdrücken.

-Eier sehr cremig rühren
-Zucker und Vanillezucker unterrühren
-Schmand und Doppelrahmfrischkäse untermischen.
-Masse  auf Keksböden in den Förmchen verteilen
- 20 Minuten backen
-Wenn Oberfläche zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken
- abkühlen lassen

Frosting

-Schmand und Zucker mischen
-auf Cupcakes geben
- 2 Std kalt stellen

Frohes neues Jahr ♥

Hallo meine lieben. ..
Ich wünsche euch ein frohes neues Jahr :)
Ich hoffe ihr hattet gestern einen schönen Abend.
Wir ( Freund , Sohn , ich ) haben bei Freunden rein gefeiert.
War ein super lustiger Abend.
Lg